Sei stanca della solita colazione? Eccoti una ricetta sfiziosa da mangiare in compagnia, e farcire come meglio desideri, con crema, marmellata, miele, nutella, o persino della frutta fresca.
INGREDIENTI
250 ml di Latte
200 g di Farina
65 g di Zucchero
1 uovo
1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
PREPARAZIONE
In una ciotola versa l’uovo e mescolalo con una forchetta, nel mentre aggiungi un poco alla volta il latte, la farina ed il lievito, continua a mescolare bene gli ingredienti.
Non vi devono essere grumi, adesso prendi una padella e versa un filo d’olio. con un mestolo metti un po’ di impasto e con una spatola distendi il tuo pancake.
Cuocili da entrambi i lati e condisci come meglio preferisci, sciroppo d’acero, miele o frutta fresca.
