Ricetta Penne noci e limone: un primo piatto insolito ma gustosissimo

Ricetta Penne noci e limone – Avete ancora degli avanzi di frutta secca di Natale? Siete nel posto giusto oggi facciamo una ricetta con le noci ed il limone. Questo condimento per la pasta è molto buono e gustoso, ed è assolutamente da provare.

Ricetta Penne noci e limone – INGREDIENTI

  • 350 g di penne
  • 120 di noci
  • 80 g di parmigiano grattugiato
  • 300 g di panna
  • 10 g di olio evo
  • 2 limoni
  • sale e pepe q. b.

Ricetta Penne noci e limone – PREPARAZIONE

Tritate le noci e grattugiate la buccia dei due limoni.
Mettete l’acqua per la pasta e cuocetela. In una padella capiente mettete le noci ed un cucchiaio di olio, fate rosolare per due minuti ed aggiungete la panna e la buccia di limone.
Quando la pasta è cotta unire nella padella e fate mantecare, aggiustate di sale e pepe ed unite il parmigiano. Il vostro piatto è pronto.