L’anguria aiuta a disintossicare e depurare l’organismo, ha un elevato potere saziante e da tantissimi sali minerali. Ma uno studio rivela che mangiarla in certi momenti può far male. Lo sapevi? Scopriamo perché.
L’anguria fa male? Ecco perché
L’anguria o cocomero è un frutto tipico dell’estate, presenta una forma rotonda oppure ovale ed è molto voluminoso e pesante, arrivando a pesare anche 20-25 kg. Di cocomero ne esistono circa 50 specie.
L’anguria a dieta è perfetta, da l’energia grazie ai sali minerali e favorisce la diuresi ma c’è da dire che non sempre fa bene. Come spiega l’esperta, la biologa nutrizionista Giulia Vincenzo, mangiare troppa anguria ci fa gonfiare la pancia. Sicuramente è un ottimo alimento estivo, ricca di sali minerali, acqua e vitamine. Però non è così innocente come sembra.
Non ha le calorie di un fico o di una banana, però non indifferente. Purtroppo la scusa che è leggera e fa bene, ci fa mangiare più di quanto dovremmo ed è sbagliato, anche perché è molto dolce; per chi ha una glicemia alta non va bene!
Dopo i pasti consumare al massimo due cubetti, invece a merenda si può gustare una bella fetta! Un altro trucco è quella di frullarla e congelarla per creare dei gustosi ghiaccioli. Essi avranno circa 80 o 100g e saranno deliziosi da gustare come merenda. In modo da non esagerare con le dosi!
Visto che siete golosi di anguria, sia adulti che piccini. Ecco tutte le varietà più famose che potete provare, sempre non esagerando!
Varietà di cocomero
L’anguria è un frutto gettonatissimo e dotato di ottime caratteristiche nutrizionali, non mancano le tantissime varietà presenti:
- Anguria rossa classica: questa è la varietà di anguria più diffusa e conosciuta. Ricca di acqua, sali minerali e licopene.
- varietà gialla: ha origini nipponiche e presenta vitamina A e carotenoidi, è più piccola e con un involucro più leggero.
- nera Densuke: coltivata nell’isola di Hokkaido, anche questa varietà ha origini giapponesi. Si tratta di un frutto relativamente piccolo, di forma sferica e dotato di un involucro nero e lucido ma con la classica polpa rossa.
- bianca: presenta la buccia tipica del cocomero rosso. Ma ha la polpa bianca e croccante
- Anguria Sugar Baby: tonda e ricca di semi, uguale a quella normale ma pesa massimo 4kg.
- Moon and Stars: lunga e corpulenta, la sua buccia presenta delle stelline sopra più chiare, è la più dolce in assoluto.
- Anguria Orangeglo: originaria del Texas a partire da incroci tra varietà diverse, è ovale e striata presenta una singolare polpa arancione, il cui aroma ricorda quello del melone.
- Varietà quadrata: un anguria classica ma che prende la forma quadrata, perché viene posta in un apposito recipiente. Ma a causa di questo processo fin quando non sono mature, non hanno un buon sapore.
