Verdura di stagione a ottobre: il porro

Il porro è una delle verdure di stagione dell’autunno. Anche se la sua maturazione piena avviene…

Frutta di stagione a ottobre: la melagrana

La melagrana è veramente tipico della stagione autunnale e matura a partire dal mese di ottobre.…

Frutta di stagione a ottobre: la mela

Frutto autunnale per eccellenza, ottobre è il mese ideale per tornare ad introdurre la mela nella…

Verdure di stagione a ottobre: la melanzana

Ottobre è forse l’ultimo momento in cui la melanzana è di stagione: questo ortaggio che in…

Verdure di stagione a ottobre: le lenticchie

Tra gli alimenti che vanno a maturazione ad ottobre ci sono anche le lenticchie. Questi legumi…

Verdura di stagione a ottobre: la lattuga

La lattuga è sicuramente una verdura che tutti conoscono. La produzione intensiva e in serra la…

Frutta di stagione a ottobre: il kiwi

Non tutti lo sanno ma l’autunno è la stagione in cui arrivano a piena maturazione i…

Verdura di stagione a ottobre: il finocchio

Il finocchio inizia ad essere di stagione proprio verso la fine di ottobre. La sua coltivazione…

Verdura di stagione a ottobre: l’erba cipollina

Tra la verdura di stagione ad ottobre spicca anche una spezia, o meglio ancora dire un’erba.…

Verdura di stagione a ottobre: la cicoria

Tra la verdura di stagione di ottobre c’è indubbiamente la cicoria. Sicuramente la cicoria selvatica ha…