Il colesterolo è un valore estremamente importante per l’organismo umano, ed in particolare una volta adulti siamo praticamente “educati” sul doverlo tenere sotto controllo, pur considerando l’impatto estremamente importante che ha lo stile di vita (alimentazione inclusa) in merito a questo valore, ed in particolare in estate risulta essere soprendentemente semplice “tenere a bada” il colesterolo tenendolo entro valori “giusti”, quindi come abbassare il colesterolo.
E’ anche utile ricordare l’importanza del monitoraggio del valore del colesterolo ed interpretare questa forma di elemento non come un “nemico” ma per l’appunto come qualcosa da tenere “a bada” anche utilizzando trucchi riconosciuti.
L’importanza del colesterolo: a cosa serve?
Il colesterolo nell’accezione generale viene considerato un elemento “negativo” ma in realtà ha svariate funzioni fondamentali all’interno del corpo umano, infatti è un lipide ossia un grasso che viene prodotto dal corpo umano attraverso il metabolismo e seppur non indirettamente anche dall’alimentazione.
Spesso siamo portati a pensare che alcuni cibi riescono ad aumentare il colesterolo rispetto ad altri, ma non è proprio così, è una condizione più complessa, ed anche fattori genetici e stile di vita in senso generale vanno ad influenzare la sua funzione e la presenza.
Il colesterolo ha infatti varie funzioni come quello di proteggere le cellule ma anche nella gestione e nella funzionalità di vari ormoni, oltre a sviluppare e gestire la presenza di Vitamina D.
Nell’accezione più comune il colesterolo nel corpo umano viene considerato identificabile in due varianti entrambe presenti, ovvero quello “buono” e “cattivo”.
Quello Buono conosciuto come HDL ha una funzione di regolamentare la controparte e protegge vasi sanguigno, regolando anche la salute del cuore, quello LDL è invece proprio individuato come negativo perchè tende ad accumularsi nei vasi sanguigni.
Cosa fare in estate
L’estate fornisce un importante bonus per combattere il colesterolo cattivo: infatti con una moderata esposizione solare è possibile “fare il pieno” di Vitamina A, che risulta essere un ottimo modo per incentivare la presenza del colesterolo “buono”, quello HDL.
Inoltre, anche se può apparire banale, è essenziale fare ricorso a verdure almeno durante un pasto principale al dì, in particolare durante la cena. Infatti le verdure, magari accompagnate da un ridotto apporto di carboidrati, mantiene attivo il metabolismo in modo regolare, regolamentando anche la produzione di colesterolo buono e quindi il rapporto con quello LDL