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Il mese di dicembre porta con sé un’abbondanza di frutta fresca sulle nostre tavole, ma è importante fare attenzione a quali opzioni scegliamo per garantire una dieta equilibrata e salutare. Non tutte le frutta sono create uguali, e alcune potrebbero avere impatti negativi sulla nostra salute se consumate in eccesso. In questo articolo, esploreremo le … Leggi tutto

Avere avuto il Covid può aumentare considerevolmente il rischio di incorrere in spiacevoli eventi cardiovascolari, anche seri come infarto, ictus o trombi e anche il rischio di morte nei mesi successivi alla guarigione. Lo annuncia l’agenzia Ansa pubblicando i risultati di uno studio della UK Biobank, pubblicato sulla Heart. Come forse era immaginabile, ma oggi … Leggi tutto

L’influenza stagionale quest’anno sarà più forte degli scorsi anni. La notizia arriva dai dati scientifici raccolti in Australia, dove le stagioni sono invertite rispetto alle nostre perché la nazione si trova nell’emisfero opposto al nostro. Lì l’inverno è alla fine e i dati registrati, per l’appunto, non sono incoraggianti. Sembra che l’influenza stagionale tornerà ad … Leggi tutto

I dolcificanti artificiali e chimici possono avere conseguenze non buone sul nostro organismo. Molto spesso i dolcificanti vengono consigliati in diete ipocaloriche come alternativa allo zucchero raffinato o allo zucchero di canna. Da qualche anno però gli studi che riguardano i dolcificanti hanno fatto emergere delle controindicazioni sull’utilizzo frequente di questi. In particolare un recente … Leggi tutto

Pasta e diabete rappresenta spesso un binomio difficile. Il cibo più amato dagli italiani e più conosciuto nel mondo rispetto alle cose tipiche del nostro paese, può rappresentare un problema per chi soffre di diabete. I carboidrati presenti nella pasta, zuccheri complessi, possono infatti alzare la glicemia e creare picchi iperglicemici. Da diversi anni non … Leggi tutto

La Carenza di Vitamina D è uno scompenso del nostro organismo che si può verificare attraverso le analisi del sangue. La Vitamina D è una componente fondamentale del nostro corpo e ha la funzione di mantenere solide le nostre ossa aiutando a fissare il calcio e mantenendo i giusti livelli di questo minerale e del … Leggi tutto

Hai carenza di ferro nelle analisi del sangue e stai cercando di capire cosa mangiare per provare a stare meglio? La carenza di ferro, anche senza anemia, è un problema di salute molto diffuso: ne soffre circa una persona su tre nel mondo e sembra uno dei disturbi maggiormente sottovalutati, perché non esistono sintomi specifici … Leggi tutto

Un infuso per trovare sollievo quasi immediato dal mal di gola è spesso il rimedio naturale migliore per questo fastidio tipico dei primi repentini cambi di temperatura di questo periodo. Scegliere il miglior infuso per il mal di gola può non essere così semplice, anche se numerose marche oggi producono degli infusi specifici per questo … Leggi tutto

Con l’arrivo dei primi freddi sono tante le persone che usano il miele caldo per dare sollievo alla gola, magari sciolto in un buon infuso come dolcificante. Detto che il miele è sicuramente non adatto a tutte le persone (parliamo principalmente dei diabetici), possiamo anche dire che si tratta di uno degli alimenti migliori, più … Leggi tutto

Il vino al centro di un dibattito sul ruolo che ha sulla salute del nostro corpo. I rappresentanti delle principali cantine sociali di Italia, Spagna, Francia, Uruguay, Cile, Argentina, Portogallo e Brasile hanno unito le forze per sottolineare la diversità del vino dalle altre bevande alcooliche. Secondo questi produttori il vino sarebbe oggetto di continua … Leggi tutto

Dormire bene e per un certo numero di ore può essere una discriminante nella valutazione dell’incidenza del benessere cardiovascolare. È quanto emerso da uno studio realizzato dagli scienziati statunitensi della Columbia University Mailman School of Public Health di New York e pubblicato sul ‘Journal of American Heart Association’. Le conclusioni dello studio suggeriscono di aggiungere … Leggi tutto

Non solo cosa mangi, ma anche quando mangi. Se vuoi dimagrire l’orario dei tuoi pasti e la regolarità degli stessi è fondamentale almeno quanto la scelta degli alimenti e l’associazione tra di essi. Non basta quindi fare attenzione alle calorie, al peso delle porzioni e alla qualità dei cibi, ma anche all’orologio. Ed esiste un … Leggi tutto

Psicologo di base: affiancare questa figura al medico di medicina generale per tutti i pazienti potrebbe essere un primo passo verso il miglioramento della salute mentale. A questa idea, che circola da tempo con tante remore per i costi e per le possibili platee di ogni dottore, potrebbero avvicinarsi concretamente per prime le Marche. La … Leggi tutto

Le allergie ai pollini e ad altri fattori ambientali potrebbero estendersi a tutto l’anno – e con esse disagi e rischi ad esse legate – a causa dei cambiamenti climatici. È quanto emerso dal congresso della Società Italiana di Allergologia, Asma, e Immunologia Clinica (SIAAIC) in corso a Verona. Una brutta notizia per circa 10 … Leggi tutto

Dieta Totale è il progetto-studio dedicato allo strumento più avanzato per quantificare l’assunzione di nutrienti o l’esposizione a sostanze indesiderate attraverso l’alimentazione a livello di popolazione. Attraverso il proprio sito ufficiale l’Istituto Superiore di Sanità ha annunciato ed esplicato il proprio contributo al laboratorio internazionale promosso dall’Organizzazione Mondiale della Sanità e dal BfR. Il Total … Leggi tutto

Il sito del Ministero della Salute prosegue il suo monitoraggio sui prodotti alimentari pericolosi per le persone e pubblica oggi un avviso di richiamo di un prodotto con possibile presenza di listeria. Ricordiamo che nelle settimane scorse la presenza di listeria e la genesi di listeriosi in soggetti che hanno anche perso la vita è … Leggi tutto

Alcuni integratori del marchio Mycli Micro Omega 3.0 sono stati ritirati dal mercato per sovradosaggio di vitamine, con la Vitamina A contenuta che è addirittura fuori norma di legge. La notizia è stata pubblicata ieri sul Sito del Ministero della Salute, che prosegue il suo monitoraggio sui prodotti alimentari pericolosi per le persone, in un momento … Leggi tutto

Rischio di presenza di metalli nelle Mandorle fritte con zucchero, miele e sale di Sol & Mar: è questa la notizia che spiega il ritiro di diversi lotti di mandorle commercializzati da Lidl. La notizia è stata pubblicata sul sito del Ministero della Salute, il quale prosegue il suo monitoraggio sui prodotti alimentari pericolosi per … Leggi tutto

Rischio Escherichia Coli: è stato ritirato un lotto di formaggio Fontina commercializzato dall’EuroSpin. La notizia è stata pubblicata sul sito del Ministero della Salute che prosegue il suo monitoraggio sui prodotti alimentari pericolosi per le persone, in un momento in cui l’attenzione è elevatissima per il rischio di contaminazione da Listeria e per la notizia … Leggi tutto

Sono sempre più forti le evidenze scientifiche dell’insorgenza del Diabete come conseguenza del Long Covid. Se ne è parlato in questi giorni al XXI Congresso della Società italiana di metabolismo, diabete e obesità (Simdo) a Taormina, presieduto dal dottore Vincenzo Provenzano. Già negli scorsi mesi l’incidenza dell’insorgenza del diabete in chi ha subito infezione da … Leggi tutto

Mangiare banane tutti i giorni fa male? La risposta a questa domanda è, come spesso accade con gli alimenti di natura vegetale, no. Purché si mantenga una certa moderazione nel consumo, non si superino le dosi consigliate, e sia inserita all’interno di una dieta equilibrata. Questi consigli ovviamente non riguardano solo le banane. La banane … Leggi tutto

Biscotti e caramelle al THC, e cioè al tetraidrocannabinolo, il principio attivo psicotropo della cannabis. È questa la scoperta fatta all’interno di un sequestro effettuato a Bolzano alla fine dello scorso mese di agosto che ha poi determinato una serie di provvedimenti che hanno generato l’allerta in tutta Italia. In particolar modo l’Istituto Superiore di … Leggi tutto

Col riaffacciarsi dell’autunno tornano nei banconi dei supermercati e delle ortofrutta le arance. Questo frutto, molto amato da tutti, rappresenta quello che viene associato naturalmente come fonte di Vitamina C e di altri nutrienti essenziali per il corretto funzionamento del nostro organismo. Anche se la stagionalità dell’arancia è prettamente invernale, già da queste settimane è … Leggi tutto

Il sito del Ministero della Salute prosegue il suo monitoraggio sui prodotti alimentari pericolosi per le persone e pubblica oggi un avviso di richiamo di un prodotto con possibile presenza di listeria. Ricordiamo che nelle settimane scorse la presenza di listeria e la genesi di listeriosi in soggetti che hanno anche perso la vita è … Leggi tutto

Il sito del Ministero della Salute prosegue il suo monitoraggio sui prodotti alimentari pericolosi per le persone e pubblica oggi un avviso di richiamo di un prodotto con possibile presenza di listeria. Ricordiamo che nelle settimane scorse la presenza di listeria e la genesi di listeriosi in soggetti che hanno anche perso la vita è … Leggi tutto

Se soffri di insonnia potrebbe non essere di aiuto mangiare cioccolato la sera. Questo perché il dolce alimento contiene delle sostanze che possono aiutare più a tenere svegli invece che favorire il sonno e il rilassamento. Molte volte, di sera, un pezzetto di cioccolato aiuta a superare le amarezze di una giornata lunga e faticosa. … Leggi tutto

Alcuni video diventati virali su TikTok hanno lanciato un allarme legato alla trasformazione di un farmaco per la cura del diabete mellito di Tipo2 in pericolosa misura fai-da-te dimagrante. Un pericoloso consiglio che, facendo presa sulla volontà di tantissime persone, soprattutto le più giovani, potrebbe causare gravi conseguenze. Se la forma fisica è infatti un’ossessione, … Leggi tutto

Questo weekend in numerose piazze italiane sarà possibile trovare i ciclamini il cui acquisto contribuisce al finanziamento della ricerca per la cura della fibrosi cistica. L’intero mese di ottobre è dedicato alle iniziative: nella scorsa settimana ad esempio c’è stato il Bike Tour. Quella di quest’anno è la XX Campagna Nazionale Raccolta Fondi promossa dalla … Leggi tutto

Sono previste in tutta Italia iniziative e screening gratuiti in occasione della Giornata Mondiale dell’Osteoporosi 2022, prevista per il prossimo 20 ottobre. La giornata nasce come momento di sensibilizzazione e diffusione della conoscenza della malattia e dei suoi rischi. Come si legge sul sito del Ministero della Salute, l’osteoporosi è una malattia sistemica dell’apparato scheletrico, … Leggi tutto

Il sito del Ministero della Salute prosegue il suo monitoraggio sui prodotti alimentari pericolosi per le persone e pubblica oggi un avviso di richiamo di un prodotto effettuato direttamente dal suo produttore. Il rischio è abbastanza serio perché parliamo della possibilità che si sviluppi botulino all’interno di un alimento che non è stato acidificato correttamente. … Leggi tutto

La situazione della pandemia da Covid19 in Italia parla di contagi in crescita, ma anche di numeri sotto controllo per quanto riguarda i ricoveri in ospedale e nelle relative terapie intensive. Non emergono grosse preoccupazioni, ma piuttosto la consapevolezza che tra le mutazioni del virus e lo scemare della protezione dei vaccini effettuati massicciamente fino … Leggi tutto

Mangiare la parte bruciata della pizza può far male: le bruciature sui bordi o sul fondo della pizza sono un potenziale pericolo per la salute. Le bruciature presenti sui cibi possono infatti generare tossicità nel nostro corpo, se mangiate costantemente e per molto tempo. La pizza non è esente da questo problema. Bisogna aggiungere subito … Leggi tutto

L’aceto di mele è l’oggetto di questo piccolo approfondimento sulle caratteristiche nutritive e sui benefici degli alimenti, argomento di cui Giornal si occupa ormai da moltissimo tempo. In questo articolo scopriamo caratteristiche e benefici dell’aceto di mele, un condimento spesso sottovalutato e considerato erroneamente secondario rispetto all’aceto di vino e a quello balsamico, ad esempio. … Leggi tutto

Il rischio di avvelenamento da mandragora si espande e il Ministero della Salute intensifica i controlli. Poche ore fa sul sito ufficiale del Ministero è comparto il ritiro dai supermercati di un lotto di spinaci confezionati che si sospettano contaminati da mandragora. Dopo il caso di avvelenamento nel napoletano che ha portato al ricovero almeno … Leggi tutto

Endometriosi: arrivano buone notizie dalla Valle d’Aosta. La Regione autonoma è infatti la prima ad adottare una legge che tuteli le donne con endometriosi introducendo una serie di importanti novità tra le quali l’esenzione per la terapia farmacologica, il supporto psicologico, la formazione per il personale sanitario. Si tratta di un passo importante nella cura di … Leggi tutto

I dati emersi dagli studi pubblicati in occasione della Giornata Mondiale della Salute Mentale, celebrata il 10 ottobre scorso, parlano di un pianeta e di una nazione in sofferenza. Lancet afferma che nel mondo quasi un miliardo di persone, 1 su 8, convive con qualche forma di sofferenza psichica; la quota sale a 1 su … Leggi tutto

Il fumo passivo è probabilmente uno degli aspetti più sottovalutati – ma anche più fastidiosi, per chi lo subisce – nell’insorgere di infiammazioni croniche e di malattie dell’apparato respiratorio. Vivere a lungo accanto ad un fumatore potrebbe infatti portare a gravi conseguenze anche per le persone che lo circondano. Un recente studio portato avanti da … Leggi tutto

Il diabete è una patologia in aumento. Lo stile di vita sedentario, una alimentazione spesso inadeguata, e una certa incidenza anche della familiarità e dell’ereditarietà, hanno fatto aumentare in maniera sensibile l’incidenza di questa malattia nella popolazione italiana. Ne ha parlato nel dettaglio Emilio Augusto Benini, presidente nazionale dell’Associazione nazionale diabetici, in una intervista raccolta … Leggi tutto

Passeggiare al giusto ritmo, accelerando il passo anche per un tratto relativamente breve, può allungare davvero la vita. Una camminata quotidiana a passo svelto è infatti alla base di tante abitudini salutari che spesso i medici consigliano sia a chi ha problemi cronici, ma anche alle persone che vogliono migliorare il proprio stile di vita. … Leggi tutto

I tanti controlli che le autorità stanno eseguendo in questi giorni per l’allarme listeria stanno portando ad un cospicuo numero di richiami precauzionali di merce dai supermercati. L’ultimo richiamo riguarda i Semi di Sesamo Biologici a marchio Coop, quelli etichettati nella linea ViviVerde. Si tratta di un prodotto abbastanza diffuso, ed è quindi bene monitorare … Leggi tutto

L’allarme Listeriosi prosegue. Dopo la morte di quattro persone, tre legate all’ingestione di wurstel crudi e una di un 75enne di Campobasso che avrebbe mangiato della ricotta dove era presente il batterio, i controlli a tappeto proseguono e portano al ritiro di ulteriore merce dai supermercati. Nei giorni scorsi il Ministero della Salute aveva ricordato … Leggi tutto

Il Covid cambia nella contagiosità, nelle varianti del virus, e cambia persino nei sintomi che può provocare. Una certa tendenza della malattia ad aggravare situazioni già precarie nella salute delle persone era già stata sperimentata nel corso degli anni. Ma da qualche settimana sembra che ai tipici dolori influenzali, alla febbre e al raffreddore, si … Leggi tutto

AIRC, Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro, festeggia quest’anno trent’anni di attività. Come ha sempre fatto, l’associazione si concentra sulla ricerca per le cure contro i tumori, e in particolar modo contro il tumore alla mammella. La campagna di sensibilizzazione è raccolta fondi è simboleggiata da un nastro rosa incompleto: perché si colori del … Leggi tutto

Il rischio di una grande epidemia di influenza aviaria è concreto. Già lo scorso anno, tra l’aprile 2021 e l’aprile 2022, in Europa si è registrata la maggiore epidemia di questa malattia. Secondo i dati emersi da un rapporto congiunto redatto da EFSA, ECDC e EURL, sono stati 48 milioni gli uccelli abbattuti negli stabilimenti … Leggi tutto

Se soffrite di apnee notturne potrebbe essere in arrivo una nuova arma per limitarne i pericoli e l’incidenza sulla vostra vita. Si tratta di un farmaco già utilizzato contro la depressione, che sarebbe in grado di ridurre la gravità delle apnee ostruttive del sonno. Ne ha dato notizia in Italia SkyTG 24, pubblicando la traduzione … Leggi tutto

La Giornata Nazionale dell’Igiene dentale 2022 è il 10 Ottobre 2022. Quest’anno sono state organizzate diverse iniziative in piazza, in molte piazze italiane, che permetteranno ai cittadini di informarsi e di incontrare gli igienisti dentali per conoscere le buone pratiche dell’igiene dentale. Il programma si estende su due weekend – anche il prossimo – e … Leggi tutto

Tra la verdura di stagione del mese d’ottobre, c’è un tubero che ancora non tutti conoscono e riconoscono quando lo vedono sui banchi dei fruttivendoli o dei supermercati: il topinambur. Ricco di benefici e povero di calorie, può essere una risorsa davvero importante per chi soffre di malattie alimentari come diabete e celiachia. Ciò che … Leggi tutto

Non è un buon periodo per la sicurezza alimentare nel nostro paese. Dopo i casi di listeriosi dovuti all’ingestione di wurstel crudi e all’avvelenamento da mandragora nel napoletano, causato dall’accidentale miscuglio dell’erba velenosa con gli spinaci, arriva la notizia di un maxi sequestro di purea di frutta scaduta confiscata nel bolognese. L’area è famosa in … Leggi tutto

Il Ministero della Salute ha da poco tempo pubblicato sul proprio sito ufficiale il Rapporto annuale sull’evento nascita in Italia, con i dati completi dell’anno 2021 su tutto quello che riguarda gravidanza e parto in Italia. Non sembrano esserci scostamenti significativi all’interno del rapporto che, con un totale di 364 punti nascita, presenta un elevato … Leggi tutto

La zucca è proprio l’ortaggio del mese di ottobre. Non solo l’antica tradizione mediterranea lo testimonia, bensì anche quella poi trasposta oltreoceano con l’incisione delle zucche per la creazione di lampade e volti per la notte di Halloween. La zucca è un alimento completo che può essere gustato e preparato quasi in ogni modo: dalla … Leggi tutto

L’uva è uno dei frutti autunnali per eccellenza. Se l’uva per il vino matura tra la fine di agosto e il mese di settembre dando vita alla vendemmia, l’uva da tavola che siamo abituati a consumare come frutta può maturare anche successivamente. Sono poi tantissime le varietà d’uva che nel corso dei mesi autunnali arrivano … Leggi tutto

La mela cotogna è un frutto ormai dimenticato, ma famoso perché con esso si ricava una famosa marmellata, la cotognata, che qualche tempo fa è stata anche prodotto alimentare tipico della regione Abruzzo. La mela cotogna arriva a maturazione nel mese di ottobre, e può essere anche consumato così come gli altri. Anzi, mangiare mela … Leggi tutto

Il porro è una delle verdure di stagione dell’autunno. Anche se la sua maturazione piena avviene a partire da novembre, già ad ottobre è possibile trovare dei porri freschi di ottima qualità e che hanno il meglio delle proprietà organolettiche di questo splendido prodotto della terra. Il porro, come tante altre verdure e altri frutti, … Leggi tutto

La melagrana è veramente tipico della stagione autunnale e matura a partire dal mese di ottobre. Siamo quindi già nel momento migliore per acquistarlo e gustarlo al massimo delle sue proprietà organolettiche! Si tratta di un frutto ricco di proprietà benefiche, che fa molto bene alla salute, e che porta con sé una tradizione simbolica … Leggi tutto

Frutto autunnale per eccellenza, ottobre è il mese ideale per tornare ad introdurre la mela nella dieta quotidiana. La distribuzione e la coltivazione intensiva di questo frutto ci consente ormai di trovarlo disponibile ogni giorno dell’anno, ma è in queste settimane che le caratteristiche organolettiche della mela sono più importanti. In Italia è nota soprattutto … Leggi tutto

Ottobre è forse l’ultimo momento in cui la melanzana è di stagione: questo ortaggio che in Italia è estremamente utilizzato in cucina è ricco di proprietà benefiche. Di origine araba, non è un caso che il suo uso più diffuso sia nelle regioni del Sud Italia, e in particolare in Sicilia. Anche per la melanzana … Leggi tutto

Tra gli alimenti che vanno a maturazione ad ottobre ci sono anche le lenticchie. Questi legumi sono una pianta annuale, bassa e ramificata, che cresce bene in terreni semiaridi, con poca pioggia. Le lenticchie decorticate hanno un colore più chiaro e sono generalmente più digeribili delle altre. Sono tante le varietà italiane di questo legume … Leggi tutto

La lattuga è sicuramente una verdura che tutti conoscono. La produzione intensiva e in serra la rende disponibile tutto l’anno, ma pochi sanno che alcune varietà di lattuga vengono a piena maturazione nel mese di ottobre. Parliamo delle varietà di lattuga a coste lunghe e dell’iceberg, ormai diffusissima e richiestissima. La lattuga è probabilmente la … Leggi tutto

Non tutti lo sanno ma l’autunno è la stagione in cui arrivano a piena maturazione i kiwi nostrani. Questo frutto, che è originario della Nuova Zelanda, è ormai coltivato anche in Italia con ottime produzioni che garantiscono il pieno delle proprietà organolettiche. I kiwi sono un alimento molto utile che possono coadiuvare una serie di … Leggi tutto

Il finocchio inizia ad essere di stagione proprio verso la fine di ottobre. La sua coltivazione intensiva ci ha abituati ad averlo disponibile durante tutto l’anno, ma la sua stagionalità piena va proprio dal secondo autunno alla prima primavera. Si tratta di un alimento sano che ha tante proprietà benefiche. Si tratta di uno di … Leggi tutto

Tra la verdura di stagione ad ottobre spicca anche una spezia, o meglio ancora dire un’erba. Parliamo dell’erba cipollina che cresce e matura da inizio primavera fin proprio ad ottobre, consentendo la raccolta delle foglie sino all’autunno inoltrato. Troverete quindi gli ultimi rametti freschi di erba cipollina, anche se è molto più semplice trovarla secca … Leggi tutto

Tra la verdura di stagione di ottobre c’è indubbiamente la cicoria. Sicuramente la cicoria selvatica ha proprietà nutrizionali e depurative maggiori di quella coltivata e prodotta industrialmente. Il suo classico gusto amaro, che ad alcuni non piace, è in realtà il “sintomo” del suo punto di forza maggiore, e cioè l’effetto depurativo e detox che … Leggi tutto

Nella nostra rubrica su verdura di stagione e frutta d’autunno, non possono mancare alcuni legumi. I ceci, infatti, vengono raccolti tra giugno e luglio e in autunno sono disponibili all’acquisto e al consumo al pieno delle loro proprietà organolettiche. Il loro consumo avviene infatti tramite essicazione, cosa che li rende disponibili tutto l’anno. Sono diventati, … Leggi tutto

L’autunno e il mese d’ottobre sono rispettivamente la stagione e il mese del cavolo. Questa meravigliosa verdura, ricca di proprietà nutritive, arriva a maturazione proprio in questo mese e sarà poi sulle nostre tavole per l’intero inverno. Il cavolo è, tra l’altro, una delle verdure che ha maggiore varietà. Le sue principali varianti sono il … Leggi tutto

L’autunno e il mese di ottobre in particolare portano con sé le castagne. Si tratta di uno di quegli alimenti che tantissime persone aspettano per mesi. Gustarle calde appena tolte dalla griglia è un gesto che si associa subito a momenti di gioia, alla sensazione di calore tra le mani durante i primi freddi dell’anno. … Leggi tutto

Tra la verdura che diventa di stagione ad ottobre un posto d’onore spetta sicuramente alla carota. Questo ortaggio, che è possibile comunque trovare più o meno durante tutto l’anno, e che ha il suo massimo nutrizionale nei mesi di gennaio e febbraio, già in autunno è rintracciabile fresco sui banchi del supermercato oppure su quelli … Leggi tutto

Ad ottobre diventano di stagione i cachi: un frutto che molte persone attendono per quasi tutto l’anno per il suo gusto inconfondibile e anche per le tante varianti di consistenza. Come molti sanno mangiare frutta e verdura di stagione è fondamentale per apportare al proprio corpo le migliori proprietà nutritive degli alimenti. I cachi sono … Leggi tutto

Tra la verdura che diventa di stagione ad ottobre è impossibile non citare, e con entusiasmo, le bietole – o biete, che dir si voglia. Le bietole sono considerate da molte persone un vero e proprio super-cibo perché portano con sé tantissime caratteristiche benefiche e praticamente nessuna controindicazione, se non quelle che si riservano a … Leggi tutto

Tra la verdura di stagione del mese di ottobre figura l’aglio: questo alimento che viene considerata una delle basi della cucina mediterranea ha tante proprietà benefiche. Molte persone non amano mangiarlo per le conseguenze che lascia sul nostro alito, ma mangiare aglio è una tradizione antica e le generazioni precedenti erano molto consapevoli del fatto … Leggi tutto

Vuoi sapere cosa succede a chi mangia kiwi ogni giorno perché questo alimento fa parte della tua dieta quotidiana? Il frutto verde, originario della Nuova Zelanda ma coltivato regolarmente anche in Italia, ha delle proprietà particolari che possono essere molto utili in alcuni casi, ma anche andare a creare dei disequilibri in altri. Ricordiamo che … Leggi tutto

Chi ha il diabete, specialmente quello alimentare di tipo 2, si ritrova spesso a chiedersi quali cibi è meglio mangiare per tenere a bada la glicemia. I cambi di stagione comportano spesso cambi d’abitudine alimentari, e per chi ha il diabete riadattarsi può sembrare più complicato che per gli altri. Al di là delle difficoltà … Leggi tutto

Sono due i prodotti diffusi nei nostri supermercati che nelle scorse ore sono stati richiamati per la presenza di allergeni non dichiarati in etichetta. Dopo il diffondersi dell’allarme listeriosi dovuti alla presenza di batteri in alcune marche di Wurstel, diventa sempre più importante tenersi informati sui rischi legati al cibo che acquistiamo. In questo articolo … Leggi tutto

Usare il sale caldo per alleviare i dolori della cervicale: questo rimedio della nonna è ancora oggi uno dei più diffusi e più efficaci contro i dolori alla cervicale. In questo articolo scopriamo perché utilizzare il sale per un impacco caldo può essere di sollievo per la cervicale. Ecco come usarlo. A cosa serve il … Leggi tutto

Mangiare uova ogni giorno fa male, o no? Molte volte quando ci si trova ad affrontare una dieta che richiede la ripetizione quotidiana di un determinato alimento ci si chiede della reale salubrità di quel regime alimentare. L’uovo è un alimento importante per le sostanze nutritive che apporta al nostro organismo, ma con quale frequenza … Leggi tutto

Con l’arrivo dell’autunno bere tè ogni giorno diventa una delle abitudini più diffuse nella popolazione. Un infuso caldo quotidiano può aiutare sia a combattere i primi freddi che a tenersi svegli. Il tè infatti contiene caffeina al pari di altre bevande molto popolari, e può quindi servire a darsi una rinfrancata a metà mattinata o … Leggi tutto

Non lo sapeva nessuno ma se mangi anacardi potresti ritrovarti nel giro di poco tempo con l’umore nettamente migliore. Questa frutta secca ha infatti una sua particolarità molto utile e sconosciuta ai più: si tratta infatti di un vero e proprio antidepressivo naturale che può aiutare nei momenti in cui l’umore è maggiormente grigio. La … Leggi tutto

Devi bere cioccolata calda per abbassare il colesterolo cattivo: la notizia potrebbe dare gioia a tantissime persone che hanno necessità di modificare la propria alimentazione per tenere a badata i valori del colesterolo. Il cioccolato – specialmente quello fondente ad alte percentuali, ricco in flavonoidi – può essere un valido alleato nel regolare i livelli … Leggi tutto

Nessuno lo sapeva, ma mangiare riso a cena può migliorare la qualità del tuo sonno e ridurre l’insonnia. È l’incredibile risultato di uno studio universitario condotto negli scorsi anni sul ruolo del riso nel conciliare il sonno se ingerito a cena, la sera. Ovviamente dando il tempo al proprio organismo per digerirlo serenamente prima di … Leggi tutto

È allerta in Italia per la presenza del batterio Listeria in una serie di lotti di Wurstel contaminati. Purtroppo il bilancio dell’intossicazione alimentare generata dal consumo di questi wurstel crudi è già grave: sono sei i morti e sono già 61 i casi accertati di intossicazione. Listeria nei Wurstel: lotti ritirati dal commercio La Listeria … Leggi tutto

Hai l’abitudine di bere spremuta d’arancia nella tua dieta per dimagrire? La spremuta d’arancia fa benissimo, è salutare e aiuta anche le diete ipocaloriche e dimagranti. Tuttavia esistono alcune controindicazioni che è necessario conoscere perché l’abitudine non provochi fastidi e problemi al nostro organismo. Come per tutti i cibi e gli alimenti, infatti, anche la … Leggi tutto

Con l’arrivo dell’autunno, i malanni tipici di questa stagione iniziano a fare capolino. Non solo il Covid19, che purtroppo continua a diffondersi in maniera abbastanza rapida, ma tanti piccoli problemi che possono debilitarci e rendere più complicate le nostre giornate ora che i primi freschi sono sensibili e le giornate iniziano ad accorciarsi. Parliamo quindi … Leggi tutto

Sono altri tre i presidi per il monitoraggio e la cura del diabete che saranno aperti dall’ASL Napoli 3. Lo ha annunciato nelle scorse ore l’azienda sanitaria locale che ha pubblicato un comunicato ufficiale in cui si spiega che i presidi interesseranno le strutture di Volla, Boscotrecase e Castellammare di Stabia. Una decisione importante per … Leggi tutto

Bevi birra ogni giorno e vuoi sapere cosa succede al tuo corpo? Come ogni abitudine alimentare, anche bere birra può apportare effetti sia negativi che positivi al nostro corpo. Come sempre essere moderati in questi casi è il miglior atteggiamento che si possa tenere. Si tratta pur sempre di una bevanda alcoolica, anche se generalmente … Leggi tutto

Vuoi sapere quando mangiare frutta per abbassare la glicemia? La frutta è considerata uno degli alimenti più importanti nella gestione e nella cura del diabete. Ricca di zuccheri semplici, che però sono ben gestibili anche dalle persone malate di diabete, necessita però di una ulteriore attenzione nel decidere gli orari in cui la si assume, … Leggi tutto

Conoscere quale sia la miglior frutta d’autunno può essere importantissimo per aiutare il tuo corpo a stare meglio. Mangiare frutta di stagione è uno dei fondamenti di una corretta dieta. Non solo la frutta è importante per apportare la giusta quantità di zuccheri semplici al tuo corpo, ma mangiarne di stagione è altrettanto importante affinché … Leggi tutto

Lunedì 26 Settembre inizia la somministrazione delle quarti dosi di vaccino per combattere la diffusione del Covid 19. Un passo importante in vista dell’inizio dell’autunno e considerati i numeri della pandemia in Italia, in questo momento. La circolare del Ministero della Salute diffusa poche ore fa ha chiarito l’indirizzo e il pubblico di questa nuova … Leggi tutto

Il finocchio è uno degli alimenti più salutari che ci sia: consigliato pressoché in tutte le diete, ha ottime proprietà nutritive ed organolettiche. In due parole: fa bene. Sono inoltre uno degli alimenti che induce più rapidamente il senso di sazietà. Per questo vengono ritenuti fondamentali soprattutto nelle diete ipocaloriche: oltre a far bene, inducono … Leggi tutto

Il rosmarino è una delle spezie e delle erbe più utilizzate in Italia per la cottura dei cibi. Si tratta di un’erba spontanea, anche coltivata, tipica dell’area mediterranea e propria del nostro paese. Insomma, un ingrediente fondamentale della nostra cucina quotidiana. All’epoca degli antichi romani il rosmarino era utilizzato anche come erba medicinale. Già all’epoca … Leggi tutto

Stai usando la spirulina per dimagrire e non sai di preciso come e quando prenderla? La posologia della Spirulina può variare in base al peso e alla quantità di attività fisica che chi la assume compie. Questi sono fattori importanti dei quali dovresti parlare col tuo medico o col tuo nutrizionista. Se hai bisogno di … Leggi tutto

Molte persone che hanno problemi di dimagrimento si chiedono se sia possibile accelerare il metabolismo utilizzando degli integratori alimentari. La prima risposta necessaria a questa domanda è chiarire che il metabolismo è una serie di reazioni chimiche legate a diversi fattori della nostra vita quotidiana. Questi sono innanzitutto il fabbisogno energetico di cui abbiamo necessità … Leggi tutto

L’aloe per dimagrire è uno degli integratori maggiormente utilizzati: questa pianta ha numerose proprietà benefiche. Tra queste vi è anche quella di aiuto al dimagrimento in diete ipocaloriche ma bilanciate. Ricordiamo infatti che nessun integratore può, da solo e senza una dieta bilanciata e un’attività fisica adeguata, garantire il dimagrimento desiderato. Ma l’aloe può sicuramente … Leggi tutto

L’alga Spirulina è uno degli alimenti che ha conosciuto maggiore diffusione negli ultimi anni. Questo perché le sue elevata proprietà benefiche l’hanno resa uno dei prodotti maggiormente consigliati come integratore dell’alimentazione. Sempre più spesso la Spirulina viene utilizzata per dimagrire: sono tanti i dietologi e i nutrizionisti che consigliano di aggiungere questo alimento alla propria … Leggi tutto

La Spirulina è uno dei prodotti più utilizzati e richiesti negli ultimi anni sul mercato degli integratori e degli alimenti naturali che possono aiutare il nostro organismo. Comunemente definita alga, in realtà si tratta di un ciano-batterio, ma questo non cambia di molto la sua sostanza. Le sue proprietà dimagranti derivano dalle capacità che questa … Leggi tutto

Mangiare la mela per dimagrire viene considerato spesso uno dei capisaldi delle diete, ma anche una sorta di “luogo comune”, a volte abusato nella cura della salute. Di certo la mela è un alimento sano che può aiutare il dimagrimento, ma non da solo. Inserirlo nella propria dieta quotidiana può aiutare a bruciare più rapidamente … Leggi tutto